Lo scopo di un approccio consapevole all’alimentazione significa allontanare l’idea della variazione di peso come unico obiettivo da raggiungere, stabilendo un rapporto più sano con il cibo e il proprio corpo.

Un approccio consapevole nutrizionale consiste nell’educazione alimentare per il singolo o la famiglia, con un’alimentazione senza privazioni, costrizioni e divieti assoluti ma educando ad un corretto stile di vita.

Attraverso collaborazioni con biologi nutrizionisti è possibile elaborare protocolli dietetici a sostegno delle varie fasi della vita di una donna (età fertile, gravidanza,allattamento, menopausa), dell’uomo, del bambino e dell’anziano. Nonché nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare, dell’obesità, della dipendenza da cibo, dell’alimentazione selettiva nel bambino e nell’adulto e in caso di malattie croniche e/o invalidanti come le malattie gastro-intestinali.